关于陈小岭创业串串在牛肉盘子里放冻住的鸡胗

5月14日下午去这个店里吃火锅，吃了一半发现没有拿鸡胗锅里怎么会有这么多鸡胗，去柜子里面看了发现牌子上写的牛肉，结果里面全部放的是鸡胗，我问他们店长这是怎么回事，店长的回答是当天牛肉没有到货那个就放的是鸡胗，我就想知道你放鸡胗的时候不能标注清楚吗？至于让顾客吃上那么多鸡胗子？结账以后又去店里拍照的时候盘子已经被清空了，牛肉串的标签上面也写了鸡肉丁，而且这些所谓的鸡肉丁也只是鸡胗而已，下面看图片吧，@市场监督管理局，领导看看这个行为属于什么行为。