酸奶瓶瓶上面的日期用手轻轻一抹就没了
无灵
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今天去一家小超市买酸奶,偶尔发现酸奶瓶瓶上面的日期不知道是用什么东东画上去的,反正不是油印,用手轻轻一抹就没了,令人生疑。据我所知,酸奶是在鲜奶净化的基础上低温灭菌然后加如特定的乳酸菌菌种和其他双歧杆菌一类的益生菌发酵而成的。发酵结束后直接饮用,不需要灭菌消毒。因此我们所喝的酸奶在喝进肚子之前仍然在发酵。好像保质期只有七天而已。