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我做的鱿鱼虾

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我做的鱿鱼虾。大青虾2斤、冰冻鱿鱼4条、各种调料不等。

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  1. 沙漠边缘 1 楼

    什么呀 。。不说做法 就一图片，还尝不到味道。。。

  2. 沙漠玫瑰 2 楼

    一个成功的人生茶几应该是充满美味佳肴的~

  3. 绝版唐僧 3 楼

    :D 我最喜欢吃鱿鱼和虾。。。。说一下制作方法 我回家自己也做。。

  4. 月夜魂翼 4 楼

    LZ貌似你做的虾的沙线没挑，吃着不噌牙吗？

  5. 落花流水 5 楼

    全都是剖过腹地！

  6. 落花流水 6 楼

    我最喜欢吃鱿鱼和虾。。。。说一下制作方法 我回家自己也做。。

    绝版唐僧 发表于 2010-1-3 16:44

    特简单。虾，剖腹、掏肠、断须、洗净。鱿鱼断头、剪开、剔骨、扒皮（刀刮也行）、洗净、改刀、切块。辣皮子、花椒下油锅，葱段、姜丝、蒜瓣随后炝锅。虾、鱿鱼先后入锅爆炒，加盐、料酒、适量糖、酱油等焖10分钟左右即可。清油适量多一点，剪开的辣皮子和花椒用小火中温先炝锅。不知道方法对不对，这次味道很不错滴！

  7. 落花流水 7 楼

    吃饭提倡DIY，反对上街吃“垃圾”！

  8. 宝儿 8 楼

    好看的就....

  9. 落花流水 9 楼

    今天做的麻辣鱿鱼虾

  10. 落花流水 10 楼

    金币-14！

  11. 落花流水 11 楼

    上一次虾多鱿鱼少。今天用了8条鱿鱼、斤半虾。好吃，做起来麻烦。

  12. 不是帅哥 12 楼

    很遗憾，在云南不能尝尝流水的杰作:P

  13. 沉默 13 楼

    热气腾腾！！！

  14. 致命烧壳子 14 楼

    呵呵 不错不错，有没有当厨师的网友啊，感觉这个菜味够了，如果颜色能红点就好了，海鲜如何上色？？也用番茄酱吗？

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